烘焙是个精细活，若是没有准确的配方，特别是在这个从未出现过西点的时代，要想要做出成功的西点，是很难的事情。

比如不同的西点，考虑温度该多高，该烘烤多久，烤成什么颜色状态。又或者是不同的面包，和不同的饼干，应该按照多少比例混合，用几乎相似的原料，做出种种不同种类的甜点。

要没人系统地教，只怕就算把人全都聚集起来，也很难复制出来。

招工三日，上门培训两日，再与张家合作第六天的时候，突然一群人扛着东西，源源不断地涌进了北街小铺中，惊到了一群排着长队等买东西的客人。

“哇，怎么突然冒出来这么多人？”

“哪家手笔这么大？”

“你闻到味道没，隐约有股子奶味呢。”

季唯正背着手，站在两个汉子边上，口头指导他们到底该如何揉出一个完美的手套膜。