王大山如数家珍一般介绍了纸上记录的人。

从厨子到伙计，还有厨房打杂的人都安排妥当了不说，竟还联系了供应鸡鱼肉蛋和蔬菜的商户。

最让陈瑜意外的是王大山的记忆力真是超好，鸡鱼肉蛋和蔬菜的商户如数家珍一般，并且最后选定的都是货比三家之后，最合适的。

“真怕一个酒楼屈了大山的材。”陈瑜有一种捡到宝的感觉。

曲义是个好掌柜的，这里面离不开曹家多年的调教，可以说陈瑜直接得了个成手掌柜的。

王大山则不同，他一直都是个送货郎，起初陈瑜还想着怎么培养王大山，如今看来有的人是老天爷赏饭吃。

“大少爷离开之前就吩咐过了，哪里是奴才的本事，是大少爷厉害。”王大山不好意思的说。

陈瑜望着王大山，他这是第一次在陈瑜面前自称奴才，怎么竟还一脸骄傲？

“大山，你是掌柜的，我不会收你身契，也不会让你入奴籍的。”陈瑜见王大山惊得瞪大了眼睛，又说：“曲家父子也是一样，但凡我们乔记的掌柜的都不是奴籍。”

“我……我愿意。”王大山有些结巴了。

陈瑜却坚持自己的想法：“我们签契，你在乔家做工分三年、五年，你打算签几年的，这几年内若是犯错，我可是要报官的。”

“一直做，只要东家不赶我走。”王大山激动的脸有些红，能做乔家的奴才他都愿意，如今竟还能不入奴籍，这世道他是撞大运了。

陈瑜便逐字逐句的给王大山讲了契约上的条条款款，到最后去官府盖上印，以后王大山就是乔记的人了。

回来的路上，陈瑜让王大山安排人到元宝村，上岗之前需要考核和培训一下，乔记食府的名头要做到极致，需要的不单单是让客人吃好喝好，还要让客人有绝对难以忘怀的服务。

为了乔记食府，陈瑜还专门去了如意绣房一趟。

曹红英听说陈瑜要开食府，拍着手就笑了：“瑜姐姐，你终于是开窍了，我还想呢，若真开了食府，只怕比香料铺子更赚银子呢。”

“大郎的主意，我是个懒人，折腾太多累得很。”陈瑜靠在软枕上，逗弄着已经可以坐起来的小家伙：“你这儿子长的太俊了。”

曹红英拿了软巾给小家伙擦掉嘴角晶亮的口水：“那是，一看就随我呢。”

这么小，软软萌萌的小家伙让陈瑜的心有些隐隐的抽疼，她下意识的用手拂过小腹的位置，说来也真是笑不出来，这副身体生了三个孩子，她却完全不知道十月怀胎是何种感觉，一朝分娩又是怎样的苦与痛，欢与乐。

人生，要经得起的不单单是起落，还有遗憾。

“叫什么名字？”陈瑜问曹红英。

曹红英敏感的发现陈瑜有那么一瞬间的不痛快，叫来了奶娘把小家伙抱走，回身坐在陈瑜身边：“小名叫念儿，等满了周岁再起名字的。”

“哦。”陈瑜让曹红英准备了纸笔，喝着茶，聊着天，设计出来乔记食府的工作服，也就是曹红英，换做旁人怕是会接受不了陈瑜设计的这些款式。

“这短衣长裤可以穿在外面？”曹红英没有质疑，反而透着兴奋。

陈瑜笑了：“这是衬衫，并不是短衣，外面可以再穿一件马甲，这裤子叫西裤，走动方便。”

“这些稀奇的玩意儿真有意思。”曹红英拿了图纸端详了半天：“瑜姐姐，绣上乔记食府的名字如何？”

“好啊，就在左襟上这个位置绣上绣上这个花样。”陈瑜递过来乔记食府的花样，一个黑色的食字中间一上一下写着红色的乔记两个字。

曹红英撑着腮，崇拜的望着陈瑜：“瑜姐姐，这人世间还有什么是你不会的？”

“太多了。”陈瑜戳了曹红英的脑门：“你又不是不知道？”